Joyeux Noël !
Archive for the ‘autre’ Category
Neige à la mer
2008
11.25
11.25
L’hiver est arrivé. Est depuis quelque jour qu’il fait froid et ce matin je me suis réveillée avec une surprise. En regardant hors de la fenêtre des rosettes de neige descendaient légers du ciel.
Ma fille ne voudrait jamais se lever du lit mais dès qu’elle a senti dire « neige » elle est bondie dehors du lit et s’est précipité à la fenêtre puis elle a dit … « bien, alors ce matin on ne va pas à l’école! »… ah, les garçons…
Ces images sont de décembre 2003.
la cathédral
la mer
Confiture de mûres
2008
08.27
08.27
Ma confiture préferée et quand est la periode, cueillir les mûres est un vrai amusement.
Ingrédients pour 4 pots de 500 gr:
1,5 Kg de mûres
500 gr de sucre
le jus d’un citron
Préparation:
Laver e nettoyer les mûres et les mettre dans une casserole d’acier avec un demi verre d’eau . Faire cuire à feu doux pour environ 10 min. puis laisser tiédir et passer les mûres au moulin à légumes. Verser le mélange obtenu dans une casserole, ajouter le jus de citron, le sucre et mélanger. Faire boullir à feu doux pour environ 40-50 min. en mélangeant souvent et écumer. Lorsque la confiture est dense la mettre en pots de verre stérilizés. Couper des disques de papier sulfurisé, les tremper en alcool 95° et les poser sur les pots, fermer les couvercles et retourner les pots.
Laisser refroidir avant de remettre les pots à l’endroit. A’ consommer après d’un mois.
Bon anniversaire!
2008
08.14
08.14
Dans le mois d’août nous fêtons presque tous les anniversaires en famille : maman qui fête le 15 août… ma soeur Monica, le 17 août… ma soeur Marine, le 21 août…. mon papa le 29 août. Joyeux anniversaire à tous ! ! ! Je dois encore décider la tarte que je préparerai pour maman demain ! ! !
